Виды мяса в Майнкрафт
Чтобы не умереть с голоду, человеку нужно есть. Это необходимо как в реальной жизни, так и в мире Minecraft. Самой лучшей пищей в игре считается мясо. Стоит учесть, что разные виды мяса влияют на игрока по-разному.
Говядина в MineCraft
Данный тип мяса в сыром виде добывается при убийстве коров. Такая пища восстанавливает только три единицы сытости и в начальном виде не является эффективной. Чтобы получить результат получше – мясо нужно прожарить. Делается это в печи с использованием любого топлива.
К слову, как сделать верстак, мы рассказывали в этой статье
Итак, вернемся к жарке. Жареная говядина вместе с жаренной свининой находится на третьем месте по уровню утоления голода после торта и тушеного кролика. Один кусок мяса способен восстановить восемь единиц насыщения. Получить жаренную говядину в Minecraft можно также путём торговли с деревенскими жителями.
Свинина
Сырая и жареная свинина является полным аналогом говяжьему мясу, только добывается из свиней. При убийстве выпадает 1-3 куска мяса, которое можно употребить сырым или обжарить для лучшего восстановления насыщения. Добыть жаренную свинину можно также путём поджигания свиньи, но этот способ требует наличия огнива или ведра с лавой. Как и говядина, сырая свинина в Майнкрафт восстанавливает 3 единицы насыщения, жареная – 8 единиц.
Баранина
Курятина
Мясо кур можно считать самым востребованным для игроков. Благодаря созданию небольших автоматических ферм по добыче курятины, её можно запасать в неограниченном количестве. Жаренную курицу можно получить путём обжарки или выторговать у жителя. Сырое мясо восстанавливает 2 единицы сытости, жаренное – 6 единиц. Учитывая, что мясо складывается в стопки по 64 единицы, то его можно брать в далёкие походы.
Крольчатина
Найти кроликов в мире Minecraft бывает очень сложно, а при убийстве выпадает не больше одной тушки. Поэтому данный тип пищи можно считать самым нераспространённым. Также крольчатина является самым малоэффективным мясным продуктом. В сыром виде она восстанавливает три единицы сытости, а в жаренном – всего 5. Тем не менее при убийстве игрок получает ещё и шкурку, а само мясо можно использовать для приготовления тушеного кролика. Стоит учесть, что для такого блюда понадобится не только жареная тушка, – придётся поискать печёный картофель и миску. Также для крафта тушенного кролика необходим один из следующих ингредиентов: морковь, коричневый гриб либо красный гриб.
Отдельно стоит рассмотреть гнилую плоть и паучий глаз, ведь они тоже, в какой-то степени, являются мясом. Гнилая плоть практически всегда выпадает при убийстве зомби и зомби-свинолюдей, также её можно поймать на рыбалке или найти в сундуках. Восстанавливает она четыре единицы насыщения, но при этом накладывает эффект «Голод» на 30 секунд. С помощью гнилой плоти можно размножать и лечить волков.
Хотите поддержать проект? Просто кликните по рекламному баннеру. Вам не сложно, а нам приятно =)
Как называется стейк в майнкрафте
СТЕЙК это не жареная говядина, не ростбиф, не антрекот, а именно стейк.
История возникновения стейка
Существует множество слухов о возникновении такого блюда, как стейк. Некоторые из них достоверны, другие — ложны. Также зачастую стейки ошибочно считают американским национальным блюдом.
Очень часто стейком считают обычный кусок мяса, жареный на открытом огне, а то и просто на сковородке и путают их с обычной отбивной, антрекотом или мясом по французски. Почему это так, и откуда же к нам пришел стейк?
Путешествие в Древний Рим
Во времена Древнего Рима в храмах совершался ритуал жертвоприношения. Жрецы жарили на решётках большие куски говядины для того, чтобы возложить их на жертвенный алтарь. Один из жрецов взял кусок мяса, собираясь перенести его, но мясо оказалось слишком горячим и выпало из рук. Тут же он поднёс руки к губам, чтобы остудить их, и заметил, что на пальцах остался мясной сок. Он был поражён удивительным ароматом, и не удержался, чтобы не попробовать, каков вкус у открытого им блюда.
Именно благодаря этому случаю жрец, жаривший мясо, сам того не подозревая, стал первооткрывателем стейков, и с тех пор стейком принято считать кусок говядины, приготовленный на открытом огне.
Англия — вторая родина стейка
О стейке Великобритания узнала в 1460 году после того, как описание этого блюда появилось в книге рецептов Балтиса Платинуса. С того времени до нас дошло название « beefsteaks», то есть стейк из говядины. Стейки в Англии стали культовой едой, к приготовлению этого блюда относились, как к значительному событию, хотя это и на самом деле было таковым.
Club-steak — только самые известные и знаменитые
Стейк нельзя было назвать едой для всех. Приготовление стейка предусматривает особые условия, и в соответствии с этим — особую атмосферу. Всё это, шаг за шагом, создавало понятие стейковой культуры.
В 1735 году известным театралом, директором одного из лондонских театров, было создано общество Стейка, которое существовало до 1867 года. Членами клуба были известные люди — актеры, члены королевской семьи. С течением времени общество переросло в клуб, отсюда произошло название одного из видов стейка — клаб-стейк.
В 18−19 веках рецепт приготовления стейка попал на материк и обрёл популярность во Франции, Германии и других европейских государствах. При этом многие решили отойти от норм использования всей части туши с костями — это послужило причиной возникновения таких блюд, как « стейк-филе», «шатобриан», «торнедос», «филе-миньон».
Американский стейк — другой или просто разный?
После того, как стейк пробрался и в Америку, американцы в один голос заявили — это блюдо создано специально для нас!
Одной из давних американских традиций является проведение так называемых « барбекю-пати» на открытом воздухе. Ввиду того, что стейк готовится на открытом огне, он как нельзя лучше вписывался в атмосферу этого праздника.
В результате стейк обрел массовую популярность, однако это не снизило уникальность и специфичность данного блюда. Уже в новом амплуа, в качестве блюда для вечеринок на отрытом воздухе, стейк вернулся в Англию и другие страны — то есть обрёл новый круг популярности, из-за которого стейк ошибочно стали причислять к американской культуре.
« Восток — дело тонкое»
Среди многообразия рецептов стоит выделить способ приготовления стейка, возникший в Японии. В Стране Восходящего солнца был изобретён « кобе-стейк», который готовится из особого сорта телятины. За полгода до забоя животное активно поят дрожжевым осветлённым пивом и массируют спину, благодаря чему стейк приобретает особый вкус и необычайную мягкость.
Стейк — довольно-таки незамысловатое блюдо, но в чём же заключается его широкая популярность? Дело в том, что стейк — это не просто поджаренный с двух сторон на открытом огне кусок мяса, а целая культура — от мастерства разделывания туши до особой атмосферы, создаваемой в процессе его приготовления.
Стейк — это толстый кусок мяса, вырезанный из туши животного или рыбы в поперечном направлении ( словарь современного английского языка).
Стейк — это порционно отрезанный кусок говядины толщиной не менее 3 см ( мнение многих поваров).
Какое из этих определений соответствует действительности? На самом деле верным считается и то, и другое. Любители стейка говорят, что, отрезав от туши животного ноги, голову и хвост, всё остальное можно использовать для приготовления стейка, — после этого туша рубится на порционные куски.
Как мы можем видеть исходя из вышеуказанных определений, понятие стейка трактуется довольно широко. В то же время стейковая культура никогда не стоит на месте, ища новые пути развития и реализации. Ведь порционные куски свинины, вырезанные должным образом, также можно считать стейками, хоть это и противоречит историческим фактам.
Но говядина неизменно остается Королевой стейков, и в соответствии с этим выделяют следующие виды стейков, название которых зависит от того, с какой части туши было вырезано мясо:
Риб-стейк — вырезается из подлопаточной части туши, имеет большое количество жировых прожилок.
Клаб-стейк — вырезается из спинной части на участке толстого края длиннейшей мышцы спины, имеет небольшую рёберную кость.
Тибоун-стейк ( стейк из Т-образной кости) — вырезается из участка туши на границе между спинной и поясничной частями в области тонкого края длиннейшей мышцы спины и тонкого края вырезки.
Портерхаус-стейк — вырезается из поясничной части спины в области толстого края вырезки.
Сирлоит-стейк — вырезается из поясничной части спины в области головной части вырезки.
Раундрамб-стейк — вырезается из верхнего куска тазобедренной части.
Данные названия отражают влияние именно американской культуры на развитие стейка и традиционно считаются классическими видами. Непременным атрибутом вышеупомянутых стейков является обязательное присутствие кости, их натуральная естественность ( то есть полное отсутствие дополнительной обработки перед приготовлением — зачистки жил, лишнего жира, прочее).
Вообще существует множество различных стейков, возникших в процессе развития стейковой культуры и влияния на неё разных стран и народов. Мировая кухня насчитывает более 100 видов стейковых разновидностей, которые в той или иной мере привязаны к культуре и кулинарным традициям отдельно взятой национальной кухни. Этнические влияния на стейковую культуру стали причиной появления множества стейков из говядины без кости, прежде всего, в американской кухне.
Европа подарила миру стейки из частей туш, ранее не использовавшихся на американском континенте:
Бифштекс или стейк-филе: вырезается из головной части говяжьей вырезки.
Шатобриан: толстый край центральной части говяжьей вырезки ( может жариться целиком, может быть порционирован).
Торнедос: маленькие кусочки из тонкого края центральной части ( используется для приготовления медальонов).
Филе-миньон: самый тонкий край говяжьей вырезки ( никогда не бывает с кровью).